Unilever meluncurkan kursus online untuk mengatasi masalah kesehatan mental di dapur

Diluncurkan bertepatan dengan Pekan Kesehatan Mental dari 9-15 Mei, kursus ini terdiri dari serangkaian video pelatihan untuk memberikan saran praktis kepada koki dan staf perhotelan tentang perubahan sehari-hari yang dapat mereka lakukan untuk mendorong lingkungan kerja yang lebih baik bagi semua.

Film-film tersebut mencakup saran dan dukungan di beberapa bidang dalam kesehatan mental termasuk perawatan diri, lingkungan kerja, kerja tim, dan manajemen tim. Mereka juga memberikan petunjuk tentang cara mengenali tanda-tanda yang mungkin dialami anggota tim, serta saran untuk memfasilitasi percakapan seputar kesehatan mental.

Tersedia untuk dilihat sekarang di Situs web Unilever Food Solutions,​kursus terbaru dari Akademi UFS ini hadir sebagai tanggapan atas meningkatnya masalah kesehatan mental yang terus menantang industri. Pada tahun 2020, survei pekerja perhotelan oleh Hospitality Action amal, lebih dari sepertiga responden (37%) menggambarkan pekerjaan mereka sebagai pekerjaan yang membuat stres ‘sebagian besar waktu’ dan 68% mengatakan tingkat stres telah meningkat di organisasi mereka dalam tiga tahun terakhir.

“Kesehatan mental staf sangat penting untuk kesuksesan jangka panjang di seluruh industri – lingkungan kerja yang sehat menghasilkan bisnis yang sehat. Tantangan bekerja di perhotelan didokumentasikan dengan baik, dengan tingkat stres di antara staf pra-pandemi yang tinggi, tetapi dengan meningkatnya tantangan rekrutmen dan retensi, kita berada dalam bahaya mereka meningkat lebih tinggi ketika sektor ini bangkit kembali, ”kata Alex Hall, koki eksekutif di Unilever UK&I.

“Kita harus berbuat lebih banyak untuk mendukung kesehatan mental dan kesejahteraan semua orang, itulah sebabnya kami telah mengembangkan kursus khusus untuk memberi orang alat yang mereka butuhkan untuk membantu membuat perubahan positif pada budaya dapur.”