The Daisy Green Collection menargetkan untuk melakukan crowdfund lagi £2 juta

Grup restoran, yang mengoperasikan 11 tempat di London dan yang mengkhususkan diri dalam makan siang, pada awalnya menetapkan target £ 1 juta tetapi sekarang bertujuan untuk menggandakannya melalui pendanaan di platform Seedrs. Ini akan menjadi crowdfunding ketiga Daisy Green dan akan membantu mempercepat pertumbuhan bisnis di seluruh ibukota, katanya.

“Kami terkejut dengan dukungan yang kami terima untuk Daisy selama 18 bulan terakhir. Untuk bangkit dari pandemi lebih besar, lebih kuat, dan lebih banyak permintaan dari sebelumnya, memberi kami kepercayaan diri pada rencana ekspansi ambisius kamikata pendiri Prue Freeman.

Bisnis mengatakan ‘telah menentang kesengsaraan sektor’, dengan pendapatan naik 67% pada tingkat pra-pandemi. Ini telah melaporkan pendapatan run rate dan EBITDA situs masing-masing lebih dari £ 15 juta dan £ 4,4 juta.

Pada Agustus 2019 perusahaan mengungkapkan telah berhasil crowdfunded lebih banyak £2 jutauntuk membuka restoran baru, lebih dari empat kali lipat dari target awal £500.000.

Tempat dalam portofolio grup restoran termasuk Bondi Green di Paddington; Scarlett Green dan Ziggy Green, keduanya di Soho; Timmy Green di Victoria; dan Barbie Green di Barbican.