Temui Anica Roch, Resident Manager Mirihi Maldives yang Baru Ditunjuk – Hotelier Maldives

Mirihi Island Resort adalah sebuah pulau kecil yang dikelilingi oleh pantai berpasir dan pohon palem di Maladewa. Tinggalkan sepatu Anda dan nikmati ‘seni tidak melakukan apa-apa’ di pulau yang panjangnya hanya 350 meter dan lebarnya 50 meter. Surga terpencil ini dikelilingi oleh rumah karang yang spektakuler yang berfungsi sebagai taman bermain bawah laut bagi penyu, hiu karang, pari elang, dan ratusan jenis ikan berwarna pelangi dan kapal karamnya sendiri. Dengan latar belakang Samudra Hindia yang biru, Mirihi yang ramah lingkungan adalah salah satu resor terkecil di Maladewa dan para tamu mereka menikmati perasaan istimewa berada di pulau pribadi mereka sendiri. Di sini keheningan adalah emas karena air bermotor dilarang, tidak ada diskotik atau kehidupan malam dengan musik dan kebisingan yang keras. Pulau ini adalah surga ketenangan dan ketenangan dan terletak hanya naik perahu singkat dari kawasan perlindungan laut South Ari Atoll di mana hiu paus dan pari manta terlihat secara teratur sepanjang tahun.

Di pucuk pimpinan layanan yang menghadap tamu dari kemegahan tropis ini, yang membantu Manajer Umum adalah Manajer Tetap yang baru diangkat, Anica Roch, yang berbicara secara eksklusif kepada Hotelier Maldives tentang peran barunya. Anica belajar pariwisata berkelanjutan di Universitas Kopenhagen dan memiliki banyak pengalaman dalam industri perhotelan yang tersebar di lima negara, dia adalah pengelola hotel yang berpengalaman, dan ini adalah peran Resident Manager pertamanya.

HM: Ceritakan tentang diri Anda dan di mana Anda lahir dan di mana Anda bekerja?

AR: Saya dari Jerman dari Berlin dan magang di sana sebelum pergi ke Swiss selama sekitar empat tahun. Selama waktu itu saya bekerja penuh waktu dan melakukan studi manajemen perhotelan paruh waktu. Setelah Swiss, saya berkesempatan datang ke Mirihi untuk pertama kalinya. Itu adalah mimpi karena ketika Anda duduk di pesawat amfibi Anda menyadari bahwa itu nyata dan bukan hanya photoshop. Saya menghabiskan dua setengah tahun di sini. Ingin mengembangkan diri saya lebih jauh, saya kemudian mendapat kesempatan di Emirates dan menemukan bahwa saya sebenarnya lebih suka kehidupan pulau. Jadi saya pindah ke Karibia dan tinggal di sana selama dua setengah tahun sebelum saya kembali ke Maladewa.

HM: Ceritakan tentang perbedaan hidup di pulau dan Eropa

AR: Mentalitas orang di pulau sangat berbeda dengan di daratan. Tinggal di sebuah pulau, orang-orang lebih menghargai alam dan gaya hidup. Gaya hidup di daratan sering kali terburu-buru dan serba cepat. Di pulau-pulau saya menikmati kesempatan untuk pergi ke pantai yang hampir kosong secara teratur dan bahwa hidup tidak hanya tentang pekerjaan tetapi ada hal-hal lain untuk dinanti-nantikan.

Resor Pulau Mirihi

HM: Bagaimana perasaan Anda diangkat menjadi Resident Manager Mirihi?

AR: Saya sangat senang dengan peran tersebut dan kembali ke Mirihi. Memang, Mirihi selalu berada di hati saya ke mana pun saya pergi di dunia karena ini adalah tempat yang istimewa, jadi saya senang untuk kembali. Saya masih memiliki teman-teman di sini yang menyambut saya kembali ke rumah kedua saya. Sangat bagus untuk mengambil langkah selanjutnya menjadi Resident Manager, ini memberi saya banyak kesempatan untuk belajar dan mengembangkan diri di satu sisi tetapi juga untuk memberikan kembali pengetahuan dan pengalaman saya yang telah saya kumpulkan dari semua negara yang berbeda dan peran. Bagi saya, saya menyukai kombinasi pengembangan tim saya dan juga diri saya sendiri.

HM: Apa peran Resident Manager?

AR: Sebagai Resident Manager, saya bertanggung jawab atas operasional resor sehari-hari, khususnya di depan operasional rumah. Saya bekerja sama dengan GM kami dalam merumuskan strategi dan kebijakan dan bertanggung jawab untuk menerapkan strategi tersebut bersama dengan HOD. Saat ini, saya banyak fokus memimpin Tim Penjualan dan Pemasaran saat kita melewati masa sulit ini.

HM: Apakah Anda menganut gaya atau filosofi manajemen tertentu?

AR: Yang penting bagi saya adalah kesejahteraan tim karena hotel hanya dapat berjalan dengan tim yang merasa dihargai dan merasa dapat menjadi bagian dari keseluruhan. Keterlibatan penting bagi saya, menjelaskan cara kerja dan terbuka terhadap pendapat lain ketika memutuskan apa cara terbaik. Komunikasi adalah kunci dan benar-benar mendengarkan satu sama lain.

4. Mirihi_Makan Malam Pantai Pribadi
Restoran Pantai Pribadi | Resor Pulau Mirihi

HM: Di mana Anda bekerja di masa lalu dan bagaimana hal itu membentuk Anda?

AR: Masa lalu telah membentuk saya karena selama satu dekade terakhir saya telah tinggal di empat negara yang berbeda dan tiga benua yang berbeda. Inilah sebabnya mengapa selama bertahun-tahun saya belajar bahwa komunikasi memainkan peran besar. Budaya berbeda dan Anda harus belajar untuk menghadapi setiap mentalitas dan itu bagus karena itu membuka saya untuk mendengarkan.

HM: Anda telah bekerja di sektor pariwisata Maladewa sejak 2015, ketika Anda menjadi Manajer Kantor Depan di sini di Mirihi. Apa yang membuat Anda kembali ke resor?

AR: Mirihi adalah keluarga besar dan itulah alasan lain saya senang bisa kembali. Maladewa ada di pikiranku, tapi Mirihi mengambil sepotong hatiku. Ketika Anda mengenal anggota tim yang telah berada di sini selama bertahun-tahun dan belajar tentang keluarga mereka, serta memiliki begitu banyak tamu berulang yang mengenal Anda dengan baik, Anda merasa seperti pulang ke rumah.

HM: Apa yang membuat Mirihi unik?

AR: Dengan luas hanya 2.500 meter persegi, kami adalah salah satu pulau resor terkecil di Maladewa yang dikelilingi oleh 6 km terumbu karang yang ramai – rumah bagi hampir semua kehidupan laut yang dapat Anda temukan di Maladewa termasuk hiu paus dalam kesempatan langka dan kapal karam kami sendiri. Tanpa air bermotor atau TV di kamar atau diskotik di malam hari – tujuan kami adalah memberikan surga yang tenang. Di mana kehidupan melambat ke kecepatan pulau, di mana tuan rumah yang paling ramah menyambut Anda ke pulau asal mereka daripada ke hotel, di mana fokus terbesar adalah pada layanan tamu yang dipersonalisasi, di mana orang-orang berkunjung sebagai tamu tetapi pergi sebagai teman untuk kembali lagi dan lagi.

HM: Mengapa Anda sangat menikmati Maladewa dan apa momen pulau yang paling kamu ingat?

AR: Salah satu momen paling berkesan saya adalah menyelam di sini. Saya belajar menyelam di sini di Mirihi, dan kami pergi ke tempat manta. Kami memiliki begitu banyak manta di sekitar kami – mereka datang begitu dekat. Kami kagum dengan ukuran dan kelembutan mereka dan tinggal di sana sampai mereka menyuruh kami naik karena kami kehabisan udara.

Meskipun kami lebih dari tempat yang tenang, itu tidak membosankan. Anda dapat pergi ke spa, menyelam, mengikuti kelas memasak, jadi ada banyak kegiatan. Ketika saya tidak bekerja, Anda akan menemukan saya di kelas yoga, dan di gym. Saya juga menikmati waktu tenang saya dan Anda akan menemukan saya dengan buku yang bagus dan santai.

HM: Apakah Anda punya saran untuk pelaku bisnis perhotelan yang bergabung dengan industri ini?

AR: Perhotelan bukanlah industri yang mudah karena ini bukan pekerjaan sembilan sampai lima. Saran terbaik adalah melakukannya sebagai gairah. Jika Anda tidak bergairah tentang apa yang Anda lakukan, sulit untuk menjadi sukses dan bahagia. Kami adalah industri terkait tamu dan sangat dekat satu sama lain, kami dapat melihat ketika seseorang tidak bahagia. Lakukan apa yang membuat Anda bersemangat, temukan dan kerjakan.

HM: Ceritakan tentang pengalaman yang tersedia di pulau itu?

AR: Biasanya, kami memiliki musik live lokal, siang dan malam Maladewa di mana kami fokus pada budaya lokal. Pengalaman kuliner juga menjadi kuncinya. Saya tidak berpikir bahwa ada tamu yang belum mendapatkan satu atau dua kilo dari makanan saat tinggal bersama kami. Musik dibatasi karena covid. Kami mencoba memberi tamu kami cara untuk menjelajahi pulau dengan cara lain, beberapa tamu dapat melihat pembibitan karang kami.

1. Mirihi_Snorkeling
Snorkeling| Resor Pulau Mirihi

HM: Apa saja yang dibutuhkan untuk menjadi Resident Manager?

AR: Ini adalah kombinasi dari memiliki majikan yang mendukung Anda serta terbuka untuk mempelajari sesuatu yang baru. Saya menghadiri kursus tentang manajemen pendapatan dan pariwisata berkelanjutan dan selalu penting untuk tetap up to date. Jika atasan Anda mendukung apa yang Anda lakukan, menemukan kekuatan Anda dan membantu memperbaiki kelemahan Anda, itu bahkan lebih baik. Ini adalah permainan di beberapa level. Anda harus terbuka untuk itu, mencari perkembangan, dan memiliki majikan yang mendukung Anda.

HM: Anda mempelajari pariwisata berkelanjutan, bagaimana Maladewa memimpin pariwisata berkelanjutan?

AR: Saya pikir Maladewa selalu menjadi teladan sebagai pemimpin dalam pariwisata berkelanjutan. Dengan undang-undang dan peraturan yang ketat tentang pariwisata dan khususnya perlindungan lingkungan, Maladewa telah menawarkan wisatawan dari seluruh dunia surga pulau yang masih asli selama 50 tahun. Namun, peningkatan pesat dalam kegiatan pariwisata di seluruh negeri mungkin akan datang dengan tantangan untuk menerapkan peraturan penting tentang pariwisata berkelanjutan dan perlindungan lingkungan.

HM: Peluang pengembangan staf apa yang tersedia di resor Anda?

AR: Kami percaya pengembangan staf adalah kunci untuk memiliki Tim yang berdedikasi. Khususnya di Maladewa, karena lingkungan kerja yang terpencil di resor dan angkatan kerja lokal masih muda dan berpendidikan, sangat penting untuk memberi mereka kesempatan untuk berkembang tidak hanya dari pekerjaan mereka masing-masing tetapi juga kesempatan untuk mengembangkan minat pribadi mereka. Di pulau kami, kami mengatur pelatihan dari pelatih lokal dan internasional. Lokakarya mulai dari wawasan Makanan dan Minuman, hingga kelas komputer hingga kamp pelatihan sepak profesional bersama Kuda Moosa, atau fotografi profesional dan pembuatan film memotivasi seluruh tim. Kami memiliki program pelatihan yang berbeda, kami mencoba dan mengembangkan penduduk lokal dan ekspatriat. Kami bangga dengan kenyataan bahwa kami memiliki banyak penduduk setempat yang dipekerjakan. Karena kami memiliki kesempatan besar untuk memiliki GM lokal, segala sesuatu mungkin terjadi.

HM: Apa perubahan utama dalam sektor yang Anda amati selama bertahun-tahun dan apakah ada perubahan yang Anda antisipasi dalam waktu dekat?

AR: Di mana pun di dunia ini adalah waktu yang sulit karena Covid-19. Namun karena konsep khusus Maladewa, satu resor satu pulau, serta peraturan keselamatan kerja setempat, sedikit lebih mudah bagi para tamu untuk berkunjung ke sini dan menikmati waktu luang mereka. Kami berharap perjalanan akan menjadi lebih penting lagi dan ini akan menjadi tren di mana orang akan menginginkan personalisasi lagi dan kami mencari keterlibatan kembali. Karena mentalitas yang menarik dan ramah di Maladewa, kami melihat ke masa depan secara positif.