Penghargaan Pendidikan Skotlandia – EP Business in Hospitality

Pandemi telah menempatkan fokus yang kuat pada kesehatan dan kesejahteraan anak-anak di sekolah.
Siapa yang membuat perbedaan nyata?

Dalam beberapa tahun terakhir, sektor jasa makanan telah membuat kemajuan besar di banyak bidang dalam cara beroperasi di sekolah – baik swasta maupun publik serta di pendidikan tinggi. Sekolah juga telah memainkan peran mereka dan benar-benar berusaha untuk meningkatkan standar dan menjadi kreatif dalam pemikiran mereka. Saatnya untuk mengenali dan merayakan kebaikan.

Sekolah dapat memainkan peran penting dalam mempromosikan kebiasaan makan yang sehat kepada anak-anak, dan memastikan makanan sekolah menyediakan makanan sehat yang seimbang dan bergizi dengan jumlah energi dan nutrisi yang tepat yang dibutuhkan siswa.

Begitu seringnya dipertanyakan dan dikritik, namun sebagai sektor, ini adalah salah satu yang terkuat dan yang telah menunjukkan perkembangan dan inovasi yang konsisten. Kemitraan antara sekolah dan operator layanan makanan terbukti sangat efektif karena semua berusaha untuk menghadapi tantangan dan meningkatkan tingkat kesehatan secara keseluruhan.

Operator layanan makanan sama tertariknya dengan siapa pun untuk memerangi obesitas, melihat peningkatan standar kesehatan, membantu mendidik tentang nutrisi dan berperan aktif dalam mendukung perkembangan kaum muda.

Pada saat yang sama, sekolah dan operator bekerja lebih erat dengan komunitas mereka, dengan keluarga, dengan produsen lokal. Kolaborasi dan kemitraan muncul dalam banyak cara baru.

Ke mana pun seseorang menoleh, ada cerita positif yang dapat ditemukan dari mereka yang memainkan peran sentral di dalam sekolah atau di dalam komunitas.

Didukung oleh