Kehidupan Baru untuk Sejarah Hotel Michelin – oleh Hotel Tablet

Michelin adalah kurator hotel pertama di dunia. Sekarang, lebih dari 100 tahun kemudian, Tablet mengambil alih dan menulis babak baru dalam sejarah panjang keahlian perhotelan perusahaan ban. Plus, daftar hotel Tablet yang ditampilkan di beberapa Panduan Michelin paling awal.

Inilah fakta menarik: beberapa dari Anda tidak tahu Michelin itu ban dan Michelin panduan dimiliki oleh perusahaan yang sama, dan Anda semua terkejut mengetahui ada orang yang entah bagaimana tidak mengetahuinya.

Kebingungan itu bisa dimengerti. Panduan Michelin telah ada selama 120 tahun di Eropa, tetapi telah mendarat di AS hanya lima belas tahun yang lalu dengan pengenalan iterasi NYC yang pertama. Sebelumnya, banyak orang Amerika yang mengetahui Michelin milik Prancis hanya dari sisi bisnis ban – dari iklan yang menampilkan bayi-bayi menggemaskan dan maskot putih bengkak: Manusia Michelin.

Tahukah Anda bahwa Michelin Man punya nama? Ini Bibendum. Lakukan yang satu itu di pesta koktail pasca-COVID pertama Anda.

Tapi bagaimana ban dan panduan restoran bekerja sama? Pertanyaan bagus. Mereka yang menganggap ini berita lama dapat langsung beralih ke paragraf berikutnya. Mereka yang sedang meledak pikirannya akan menghargai mengetahui bahwa Michelin Guide memulai debutnya di Prancis pada tahun 1900 dan diisi dengan informasi berguna untuk pengendara, dari peta dan instruksi tentang cara mengubah flat ke lokasi pompa bensin dan, ya, ke mana harus ambil makanan panas. Panduan ini adalah sumber daya penting bagi pengemudi mobil pertama dan bagian pemasaran yang jenius bagi Michelin.

Siap untuk kejutan lain? Panduan Michelin telah merekomendasikan tempat-tempat untuk tidur selama telah merekomendasikan tempat-tempat makan. Sekali lagi, pengetahuan tentang fakta ini kemungkinan besar bergantung pada benua mana Anda berdiri, tetapi bahkan bagi mereka yang terlalu akrab, sekali lagi ini menjadi berita, karena Michelin Man kembali ke permainan hotel secara besar-besaran.

TABLET SEKARANG ADALAH PILIHAN HOTEL RESMI DARI PANDUAN MICHELIN

Michelin adalah kurator asli hotel, tetapi selama bertahun-tahun, peringkat bintang legendaris mereka untuk santapan lezat mengambil bagian terbesar dari sorotan. Sementara itu, Tablet telah merintis hotel dan perjalanan di abad dua puluh satu. Michelin mengakuisisi kami karena alasan itu pada tahun 2018, dan kami memulai proses yang melelahkan untuk mengganti daftar hotel mereka dengan milik kami. Pakar tablet mengevaluasi ribuan hotel yang ditampilkan dalam Panduan Michelin, menambahkan ratusan akomodasi paling luar biasa ke pilihan kami yang sudah lengkap dan membuat satu daftar resmi.

Dan begitulah Tablet menjadi Panduan Michelin untuk hotel. Secara harfiah. Secara resmi.

Yang terpenting, seperti yang telah kita lakukan selama dua puluh tahun, kita masih merupakan hal unik kita sendiri. Anda masih dapat memesan hotel dalam pilihan kami di TabletHotels.com atau di aplikasi Tablet Hotels iOS. Aplikasi barusan juga berisi setiap restoran dengan peringkat Michelin (pada dasarnya ini adalah toko serba ada untuk semua kebutuhan keramahtamahan Anda).

Tidak hanya itu, Tablet membuat tonggak sejarah yang harus ditambahkan seseorang ke halaman Wikipedia Panduan Michelin. Saat kami memeriksa semua hotel tersebut, tim teknik kami juga membuat aplikasi Panduan Michelin global yang pertama kali. Sama seperti aplikasi Tablet, aplikasi ini juga menampilkan setiap restoran Michelin dan setiap hotel Tablet. The Michelin Man masih hidup dan sehat dalam hal hotel.

HOTEL TABLET DITAMPILKAN DALAM PANDUAN MICHELIN AWAL

Untuk merayakan semua sinergi ini, kami pikir akan menyenangkan untuk melihat hotel Tablet saat ini yang hadir di beberapa Panduan Michelin paling awal.

Kami cenderung banyak fokus pada yang berkilau dan baru – itu wajar. Namun ada baiknya Anda memperhatikan hotel-hotel lama yang telah membuktikan keunggulannya berkali-kali. Hotel yang telah berlangsung selama beberapa dekade berdiri di garis depan layanan, desain, dan permintaan. Hotel yang telah melihat semuanya dan mungkin secara unik dipersiapkan untuk memberikan tempat tinggal yang aman dan menyenangkan bagi mereka yang merencanakan perjalanan pasca pandemi. Hotel seperti ini…

Hôtel Le Negresco

Nice, Prancis

Janganlah ada yang mengatakan bahwa Hôtel Le Negresco, sebuah istana megah berkubah merah muda di Teluk Malaikat French Riviera, tidak memiliki karakter. Di kota dengan lebih dari sekedar bagian hotel tua bertingkat, sejarah Le Negresco mungkin mengambil hadiah. Itu didirikan oleh putra seorang pemain biola Roma, segera menarik daftar panjang adipati dan bangsawan dan ratu, membukukan keuntungan menghasilkan uang 800.000 franc emas di tahun pertama operasinya, tak lama kemudian diubah menjadi rumah sakit PD I di Biaya pendiri, membuat sang pendiri mengalami kehancuran finansial dalam waktu lima tahun sejak pembukaannya, hampir terlupakan, dan sekarang berdiri, sekali lagi, sebagai salah satu hotel terbaik di Nice.

Lihat Hotel

Hôtel de Crillon

Paris, Prancis

Hôtel de Crillon

Tidaklah berlebihan untuk mengatakan bahwa Hôtel de Crillon aku s Paris – dari posisinya yang istimewa di Place de la Concorde, latar belakang dari begitu banyak peristiwa yang menentukan kota ini, hingga masa jabatannya selama seabad sebagai hotel mewah Paris yang paling mutakhir, belum pernah ada yang terbang di bawah radar. Dan sekarang, setelah renovasi besar-besaran, itu siap untuk sorotan sekali lagi, di bawah manajemen baru; sekarang resmi menjadi Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel.

Lihat Hotel

Relais Bourgondisch Cruyce

Bruges, Belgia

Relais Bourgondisch Cruyce

Jika yang Anda cari adalah kota abad pertengahan yang indah, berselang-seling dengan kanal, Anda harus tahu bahwa Bruges jauh dari Amsterdams Amsterdam. Dan hanya di Bruges Anda dapat menemukan hotel seperti Relais Bourgondisch Cruyce. Ini menempati sepasang rumah kayu tua yang cantik dan halus, dan menghadirkan risiko yang sangat nyata bahwa Anda akan menghabiskan lebih banyak waktu di depan, memotretnya dari sisi kanal, daripada di kamar Anda sendiri.

Lihat Hotel

Baumanière

Les Baux de Provence, Prancis

Baumanière

Les Baux de Provence mungkin adalah salah satu ciptaan alam yang paling spektakuler dan meresahkan. Tebing bercat putih ini, dihiasi dengan rumah-rumah abad pertengahan, akan membuat Anda terpesona dengan proporsi dan keindahannya yang luhur. Dan jika semuanya terbukti sedikit berlebihan, selalu menyenangkan mengetahui bahwa Anda dapat mundur ke Baumanière, tempat peristirahatan abadi bangsawan, negarawan, dan tokoh terkemuka lainnya sejak hari dibuka untuk bisnis pada tahun 1945.

Lihat Hotel

Claridge’s

London, Inggris

Claridge's

Claridge’s adalah salah satu hotel terbaik di London, dan hampir pasti yang paling mewah. Bahkan hari ini, landmark Mayfair ini – tempat para pemimpin Eropa yang dimahkotai datang untuk menunggu Perang Dunia Kedua – tetap bergaya Art Deco yang indah dan abadi. Jalan-jalan melewati tenda hitam menuju serambi masuk dengan vas Lalique, tiang berlapis emas, tangga besar yang dihiasi pegangan tangga kuningan yang dipoles setiap hari. Lift dioperasikan secara manual – bukan oleh para tamu, baik – dan masing-masing berisi sofa untuk bersantai.

Lihat Hotel

Ritz Paris

Paris, Prancis

Ritz Paris

“Ketika di Paris,” Ernest Hemingway pernah berkata, “satu-satunya alasan untuk tidak menginap di Ritz adalah jika Anda tidak mampu membelinya.” Memang benar bahwa suasana perhotelan kota telah berkembang pesat sejak masa itu. Tapi intinya diambil dengan baik: ada kemewahan dan keanggunan yang tak terbantahkan pada grand dame dari hotel tengara di Place Vendôme ini. Dan sementara Ritz tidak benar-benar memudar ketika ditutup untuk renovasi pada tahun 2012 – itu adalah hotel bintang lima yang kokoh, tetapi gagal mendapatkan perbedaan eksklusif “istana” Paris – ada pembaruan yang layak dilakukan.

Lihat Hotel

Hotel Alfonso XIII

Sevilla, Spanyol

Hotel Alfonso XIII

Hotel Alfonso XIII adalah peninggalan zaman dulu – dibangun pada tahun 1928 untuk mengantisipasi Ibero-American Expo pada tahun berikutnya, hotel ini dinamai sesuai dengan nama raja saat itu, dan dibangun dalam perpaduan mewah gaya Barok dan Moor yang terlihat berabad-abad lebih tua. Tentu saja di tahun 30-an, semuanya berubah – tanyakan saja pada Hemingway, WH Auden, atau George Orwell – tetapi di Alfonso, akan selalu terjadi pada tahun 1929. Pekerjaan ubin yang rumit, perabotan antik, dan marmer dan mahoni yang pasti banyak menjadi corak salah satu hotel tua termegah yang masih ada.

Lihat Hotel

La Réserve

Beaulieu-sur-Mer, Prancis

La Réserve

La Réserve dimulai sebagai (namun tetap) sebuah restoran makanan laut yang lezat di pantai antara Monaco dan Saint-Jean-Cap-Ferrat. Selama ledakan pascaperang mereka menambahkan beberapa kamar tamu – untuk mengakomodasi pengunjung yang lelah mengemudi di malam hari – dan, dengan melakukan itu, memulai transformasi mereka menjadi apa yang sekarang menjadi salah satu hotel terbaik di Côte d’Azur . Inilah tepatnya suasana aristokrat yang membuat Riviera terkenal, dan La Réserve tidak terasa seperti kediaman aristokrat kuno, tempat di mana setiap keinginan para tamu dilihat oleh pasukan kecil pelayan profesional.

Lihat Hotel

Grand Hotel et de Milan

Milan, Italia

Grand Hotel et de Milan

Milan mungkin kota paling fashion-forward di Italia, ibu kota couture, dan pusat kemajuan industri juga – tapi bagaimanapun, ini masih Italia, dan selalu ada ruang untuk sedikit sejarah kuno. Tidak ada yang industrial atau futuristik tentangnya: Grand Hotel et de Milan secara tradisional sama elegannya dengan teater La Scala yang baru dibuka kembali, yang hanya berjarak beberapa langkah – dan lokasi ini pasti memainkan peran penting dalam sejarah hotel, dengan tamu terkenal seperti Nureyev, Callas, Caruso dan, yang paling terkenal, Giuseppe Verdi, yang menghabiskan waktu bertahun-tahun di sini.

Lihat Hotel

De L’Europe Amsterdam

Amsterdam, Belanda

De L'Europe Amsterdam

Fasad bergaya Renaisans dari hotel besar berusia seabad ini adalah indikator yang dapat diandalkan tentang apa yang harus diikuti di dalamnya. Sulit untuk menjadi lebih sentral daripada De L’Europe Amsterdam, di tepi Amstel, dan tidak heran jika para pengunjung yang menghantui restoran kelas atas dan ruang rapat botol-hijau termasuk di antara penggerak dan pengocok dunia. Belum lagi penyuka budaya. 23 dari 111 kamar tamu dibatasi dalam semacam atrium museum. Ini adalah suite Dutch Masters, loteng seniman mewah lengkap dengan replika lukisan dari Rijksmuseum di dekatnya. Namun, sisa kamar lainnya tidak kalah mewah.

Lihat Hotel

Le Sanglier des Ardennes

Durbuy, Belgia

Le Sanglier

Kota abad pertengahan Durbuy adalah salah satu tempat paling indah di Belgia, dan sementara sebagian besar perdagangan lokal tampaknya dikhususkan untuk melestarikan suasana kuno, perubahan kepemilikan telah membawa Le Sanglier des Ardennes yang berusia hampir 80 tahun ke abad ke-21. Kamar dan suite didekorasi dengan gaya yang merupakan perpaduan inventif dari elemen sejarah yang sudah usang dan intervensi desain kontemporer, dengan kenyamanan yang mencakup kamar mandi mewah seperti spa. Nantikan pengalaman hotel butik mewah yang benar-benar modern, lengkap dengan spa dan fasilitas kesehatan yang lengkap, brasserie pan-global, panggangan yang terinspirasi Jepang, dan bahkan klub malam bawah tanah.

Lihat Hotel

Hôtel Belles Rives

Antibes, Prancis

Hôtel Belles Rives

Rumah besar Art Deco di tepi laut tempat sampanye mengalir deras dan lampu hijau berkedip di ujung dermaga kayu – Anda hanya perlu menebak satu orang terkenal yang pernah tinggal di sini. Pada tahun 1925, Scott dan Zelda Fitzgerald pergi ke vila tepi laut di Côte d’Azur, dan di antara pesta sepanjang malam dan berenang di laut, ia menulis novel terakhirnya, Tender is the Night. Vila ini diperluas dan diubah menjadi hotel mewah pada tahun 1929. Hampir seabad kemudian, Hôtel Belles Rives adalah French Riviera klasik yang masih dijalankan oleh keluarga yang sama.

Lihat Hotel

Istana Vidago

Vidago, Portugal

Istana Vidago

Mungkin Anda tidak mengetahui sejarah Portugis Anda. (Kemudian lagi, mungkin Anda.) Pokoknya fasad Belle Epoque yang mencolok memberi tahu Anda satu atau dua hal: meskipun lokasi Istana Vidago yang relatif terpencil di dekat perbatasan utara negara itu, hotel ini memiliki masa lalu yang megah berdasarkan posisi strategisnya. Dibangun pada tahun 1910, itu dekat mata air panas Chaves, terkenal sejak zaman Romawi karena khasiat penyembuhannya – dan favorit raja-raja Portugis sejak lama. Lebih dari satu abad kemudian, hotel ini sama glamornya dengan hari pembukaannya. Namun interiornya yang mewah telah disesuaikan dengan cerdas agar sesuai dengan selera modern.

Lihat Hotel